Как хранить свеклу в морозилке?
Вода не обязательно должна покрывать овощи, верхние сварятся на пару под закрытой крышкой. Готовую свеклу обдать холодной водой, дать остыть и удалить кожицу. После этого ее можно нарезать любым способом или натереть на терке. Разложить порционно по пакетам, удалить из них воздух и поместить в морозилку.