Как очистить болгарский перец от плёнки?
Обжигание включите газовую конфорку; положите сверху перец; обожгите его при сильном огне со всех сторон. Используйте щипцы; готовый овощ положите на тарелку, и укутайте пищевой пленкой, чтобы исключить попадание воздуха; выждав несколько минут, снимайте кожицу; если шкурка не снимается полностью, снимайте кусками. 18 дек. 2018 г.