Какой крышкой закрывать грузди?
Можно ли закрывать грузди железными крышками Для соленых грибов лучше брать полиэтиленовые крышки, которые пропускают воздух. Железные можно использовать, только если на них есть покрытие. Оно не дает продукту контактировать с металлом.