Древесная золу можно заменить на золу полученную от сжигания ржаной или пшеничной соломы. В их состав входят порядка 10% калия и 3,5% фосфора. Наиболее хорошая зола получается из соломы гречихи и стеблей подсолнечника, так как калий у них в избытке.
Можно ли заморозить желе из красной смородины?
1-й вариант: готовим на зиму тертую красную смородину с сахаром. На выходе получаем витаминное замороженное желе. Этот вариант заготовки будет незаменим для вкусной и красивой выпечки. Также желе из красной смородины можно добавлять в чай, с ним можно варить вкусные напитки, добавлять в десерты.