В современной массовой кулинарной культуре под итальянским словом «паста» («pasta») подразумевают конкретно макароны, изготовленные из пшеничной муки сорта «дурум» с добавлением воды и, иногда, яиц. … Поэтому правильней их будет называть просто макаронными изделиями.
3 июн. 2017 г.
3 июн. 2017 г.