Теплопроводность зависит от средней плотности материала, его структуры, пористости, влажности и средней температуры слоя материала. С увеличением средней плотности материала, теплопроводность возрастает. Чем выше пористость, т.
Что такое пена на варенье?
Снятая пена очищает варенье от микроорганизмов, находящих в сахаре, плохо промытых ягодах. Помните: пенка способна создавать благоприятную среду для размножения бактерий в закупоренных банках с вареньем на зиму.