Лучше всего избавиться от жжения перца помогают:Молоко. Капсаицин растворим в жирах, поэтому разбавляется и вымывается изо рта, когда вы пьете молоко. … Сахарный сироп. Сахароза впитывает молекулы капсаицина и нейтрализует его действие. … Лимон или что-то кислое.Nov 29, 2021
Как нужно есть сельдерей черешковый?
Можно добавлять черешки сельдерея в сыром или запеченном виде в различные салаты. Именно из черешкового сельдерея можно отжимать полезный сельдерейный сок. Корневой сельдерей образует плотные и довольно крупные корнеплоды, которые также можно и запекать, и жарить, и варить. Их можно подать как гарнир к мясу или рыбе.