Самый простой способ – положить кусочки разделанной туши в воду с каплей уксуса и оставить на два часа. Такой маринад точно уберет запах и сделает мясо мягче. Другие, подходящие для мяса кролика, способы маринования: Белое вино.
21 янв. 2020 г.
21 янв. 2020 г.