Ситуацию можно исправить несколькими способами. Если это суп или гарнир, просто добавь овощей или крупы побольше. Суп также можно разбавить водой или готовым бульоном. Сахар перебивает вкус перца, и если сладковатый вкус для блюда уместен, можешь смело его подсластить.
Что делает соль с бетоном?
Для этой цели обычно применяют NaCl и СаС12; их периодическое воздействие при чередовании замораживания и оттаивания приводит к поверхностному шелушению бетона. Соли создают осмотическое давление и вызывают движение воды к верхней плоскости плиты, на которой она замерзает.