Если все-таки соленые рыжики закисли уже после окончания срока брожения, то с грибами можно сделать следующее: Вынуть их из емкости, промыть под текущей водой и поместить в кастрюлю с кипящей водой, в которую добавляют 30 г соли и 5 г лимонной кислоты на 1 л используемой воды.
Чем лучше ловить щуку зимой?
В декабре щука превосходно ловится. Наиболее подходящей приманкой для этого хищника будут балансиры и блесны. Там же, где лед не установился, щука великолепно продолжает ловиться на джиговые приманки.