Корнеплоды жарят и тушат в сметане, делают из них пюре, обжаренные в масле корнеплоды сельдерея, петрушки и пастернака употребляют при изготовлении фаршированного перца, овощных голубцов. Семена сельдерея добавляют в свиные колбасы, кладут в супы, борщи, салаты, томатные и другие соусы и приправы.
Как долго цветет платикодон?
Цветет платикодон в течение двух месяцев с середины июля. Плод – яйцевидная коробочка с плоскими, блестящими яйцевидными семенами. В цветниках платикодон хорошо сочетается с гипсофилой, высокорослыми колокольчиками и низкорослыми флоксами.23 янв. 2019 г.