Калория – внесистемная единица энергии, равная количеству тепла, необходимого для нагревания 1 грамма воды на 1 градус при стандартном атмосферном давлении. Килокалория (ккал) – 103 калорий – единица измерения энергетической ценности пищевых продуктов.
Чему равна 1 ккал?
1 ккал (килокалория) = 1000 кал = 4186,8 Дж = 4,187 кДж; 1 Мкал (мегакалория) = 106 кал = 4,1868 МДж; 1 Гкал (гигакалория) = 109 кал = 4186,8 МДж. Для сравнения при оценке топлива применяется так называемое условное тепло, теплота сгорания которого для расчета принимается условно равной 7 Мкал/кг или 7 Гкал/т.