Активный клев наблюдается у белуги, леща, окуня, осетра и плотвы. Более вяло, но все же клюет белый амур, карась, карп, сазан и сом. Но больше всего будут рада любители ловить форель и щуку — у этих рыб в апреле настоящий жор.
Чем отличается лопатка от шейки?
шейка — нежное и сочное мясо с тонкими жировыми прожилками; … окорок — самая мясистая часть туши с небольшим количеством жира и нежной соединительной тканью, отличное мясо для постного шашлыка; лопатка без кости — содержит небольшое количество соединительной ткани, требует более долго маринования и приготовления.