Так, после сбора лука, хорошо уже в августе подсеять салат, шпинат, пекинскую капусту, а в сентябре – редис. Редис как раз не любит пору «длинного дня» и успеет дать новый урожай. А салат и шпинат – очень миролюбивые культуры, не вызывающие почвоутомления.
Можно ли салат айсберг резать ножом?
Салат нельзя резать ножом – он сразу же пустит сок и получится не салат, а холодный суп. При соприкосновении с металлическим ножом нежные салатные листья быстро темнеют и вянут, а витамины из них исчезают.8 апр. 2014 г.