Если пересолили фарш для котлет, добавьте к нему натертый картофель или кабачок. Эти овощи сделают вкус более нежным и оттянут на себя излишки соли. Пустите фарш на другое блюдо — зразы, тефтели или голубцы. Добавленный рис подействует как адсорбент.
Как называется самое сладкое шампанское?
Дозаж сладкое (фр. doux) — более 50 граммов сахара на литр; полусухое (фр. demi-sec) — 32-50 граммов сахара на литр; сухое (фр. sec) — 17-32 грамма сахара на литр; экстра-сухое (фр. extra sec) — 12-17 граммов сахара на литр; брют (фр. brut) — менее 12 граммов сахара на литр; экстра-брют (фр.