Для чего можно использовать сушилку?почти любые фрукты;любые ягоды;овощи для заготовки на зиму — их можно не только сушить, но и вялить;грибы;пастилу;лекарственные травы, зелень;мясо, птицу, рыбу.
Для чего в мясо добавляют соду?
Мало кто знает, но с помощью обычной соды можно значительно улучшить вкус мяса, сделать его более нежным, мягким и даже убрать характерный вкус говядины и свинины. … Дело в том, что это вещество нейтрализует содержащуюся в мышечных волокнах кислоту, а само мясо становится нежным, тающим во рту.21 мар. 2020 г.