В плодах содержатся
Вишня богата (до 11%) пектиновыми веществами. Очень много в ней минеральных солей железа. В плодоножках вишни обнаружен танин. В вишневых листьях много витамина С (около 240 мкг%), кумаринов, есть амигдалин, лимонная кислота, дубильные вещества.