Васаби – это всемирно известная острая приправа, которая готовится из корневища травянистого растения эвтрема, относящегося к семейству капустные.
…
Так в 100 г сырого корня содержится:
…
Так в 100 г сырого корня содержится:
- 69 г воды;
- 15,74 г углеводов;
- 7,8 г пищевых волокон;
- 0,63 г жиров;
- 1,92 г золы;
- 4,8 г белков.