Если стоит знак 10%, то это означает, что через сто метров вы поднимитесь (или опуститесь) на 10 метров. Если на знаке 8%, то на 8 метров, если 12%, то на 12. Если брать небольшие расстояния, то это же будет означать перепад в сантиметрах на один метр.
Нужно ли стелить рубероид под профнастил?
Рубероид абсолютно не пропускает влагу. Для самостоятельного кровельного материала – это неоспоримый плюс. Однако при укладке под профнастил это приведет к постепенному скапливанию влаги (конденсата), которую сложно удалить даже при правильной организации вентиляционного зазора с помощью обрешетки и контробрешетки.