Многие практикуют обжиг соломой для придания салу приятного аромата. Для этого забитую свинью укладывают на соломенную подстилку, сверху и по бокам тоже насыпают солому и поджигают. Солома обязательно должна быть чистой, сухой, без примесей разнотравья.
Какое место любят каллы?
Эти растения предпочитают солнечный свет, чередующийся с тенью, влажную кисловатую почву. Хотя на солнце у калл больше разрастаются листья, а в тени – цветы. Высаживать клубни нужно на большой территории, так как они любят пространство.