Правильное употребление зерна предполагает еще и предварительное замачивание. Именно замачивание помогает нейтрализовать содержащуюся в зернах фитиновую кислоту, которая может соединяться в кишечнике с кальцием, магнием, медью, железом и цинком и препятствовать тем самым их усвоению.
Сколько живет комнатный мандарин?
К сожалению, ценное нежное мандариновое дерево живет не очень долго — 65-75 лет. Однако благодаря высокому плодородию оно оправдывает затраты, связанные с выращиванием: в полном расцвете сил дает по несколько тысяч плодов. Выращивают его в нашей стране на Кавказе.