Светолюби́вые расте́ния, гелиофи́ты (от др. -греч. ἥλιος — солнце + φυτόν — растение) — растения, приспособленные к жизни на открытых, хорошо освещаемых солнцем местах, плохо переносящие длительное затенение (у них проявляются признаки угнетённости и задержка развития).
Как отбелить грибы шампиньоны?
Искусственное отбеливание шампиньонов осуществляется с применением сернистой кислоты. Далее шампиньоны укладывают в жестяные либо стеклянные банки. Перед наполнением банки промывают теплой водой и обрабатывают паром. Наполненные грибами банки сразу же заливают горячей заливкой.