Нейтрализовать пересол поможет кислота или сахар. Если позволяет рецептура, в пересоленное блюдо можно добавить лимонный сок, томатную пасту или помидоры, сахар, мед. Ещё один вариант для спасения блюда – приготовить вторую несоленую порцию и смешать с пересоленной.
Как подкормить голубику летом?
Лучшее азотное удобрение для голубики — Сульфат аммония, дело в том, что из-за содержания серы в составе он способствует подкислению почвы (а культура растет только на кислой почве!). Вместе сульфата аммония также можно использовать Мочевину (Карбамид) или же Аммиачную селитру.30 мар. 2021 г.