Кипячение разрушает токсин, если он образовался в консервах. Содержимое открытой консервной банки, пролежавшее в холодильнике дольше 36 ч, следует вновь прокипятить. Именно кипячение консервированных продуктов перед едой – основная мера профилактики ботулизма.
Как разогреть горох?
И главное, не нужно предварительно замачивать горох на несколько часов. Вместо этого необходимо положить нужное количество крупы в воду и поставить чашку в микроволновку. Выставить время 8-10 минут.12 мая 2020 г.