Как изменяется крахмал при нагревании в воде?

Лучший ответ:

При нагревании крахмала с водой (крахмальной суспензии) до температуры 50—55°С крахмальные зерна медленно поглощают воду (до 50% своей массы) и ограниченно набухают. … Крахмальная суспензия превращается в клейстер. Процесс его образования называется клейстеризацией.

Часто задаваемые вопросы:

Нужно ли под кору стелить геотекстиль?

Вопрос вкуса: под кору необязательно, а даже и нежелательно, стелить геотекстиль-и это освобождает садовника от дополнительных расходов и забот. Отсутствие подложки позволит коре обогащать землю, а при наличии подложки из геотекстиля можно сделать слой коры тоньше, т.9 сент. 2019 г.

Подробнее »

Как поливать герань во время цветения?

Весной, в период наибольшего цветения, герань поливают раз в 2–3 дня. Ориентируются на верхний слой почвы: если он просыхает больше, чем на 1 см, это значит, что пора полить растение. Летом, когда температура воздуха высокая, растение нужно поливать чаще. В среднем полив совершают ежедневно.8 июн. 2021 г.

Подробнее »

Нужно ли отделять ягоды виноград от веток для вина?

После того, как виноград собран, необходимо сразу же отделить ягоды от веток, перебрать его, исключив высохшие, подгнившие, незрелые или заплесневелые ягодки. Максимальный срок хранения собранных ягод – один день.23 февр. 2017 г.

Подробнее »

Как рассчитать теплоотдачу радиатора отопления?

Согласно ей, для полноценного отопления 1 кв. м помещения со стандартной — 2,7 м — высотой потолков необходимо 100 Вт. Теперь, как в школьных задачах по математике, давайте обозначим буквой К — количество секций радиатора, S – площадь помещения, P — мощность секции. Получаем формулу расчетов: K= Sх100/P.

Подробнее »

Как быстро нагревает помещение инфракрасный обогреватель?

ИК-обогреватель начинает отдавать тепло сразу после включения — вам станет теплее уже через пять минут, в то время как радиатору на это нужно около 30 минут. Такой быстрый нагрев связан с тем, что обогреватель передает тепловую энергию напрямую, не обогревая воздух.

Подробнее »

Чем сжатый воздух отличается от обычного?

Сжатый воздух — это воздух, находящийся под давлением, превышающим атмосферное. Это тот же воздух, которым мы дышим, только принудительно сжатый до меньшего объема и удерживаемый под давлением. Воздух состоит на 78 % из азота, на 20-21 % из кислорода и примерно на 1-2 % из других газов, а также из водяного пара.

Подробнее »

Чем обработать свеклу и морковь от тли?

Во влажную погоду, чтобы избежать заражения свеклы и моркови грибковыми заболеваниями, обработайте их посевы растворами Трихоцина (6 г на 10 л воды), Триходермы Вериде (15 г на 10 л воды) или Фитоспорина-М (6-10 мл на 10 л воды). Их можно вносить в почву и опрыскивать листья растений.22 окт. 2019 г.

Подробнее »