Картошка должна быть очень горячей: сразу с огня слить воду и быстро добавить молоко горячее и масло и тутже без промедления толочь. Если картошка хоть немного постоит, то протолочь ее будет очень тяжело. Я толку без молока и масла сначала, потом добавляю кипящее молоко, масло и еще толку.
25 февр. 2011 г.
25 февр. 2011 г.