Моют корнеплоды вручную или в моечных машинах, очищают и снова промывают. Свеклу, репу, брюкву мелких и средних размеров, короткую морковь очищают в картофелечистках, а длинную морковь — вручную. Белые коренья сортируют, затем обрезают зелень и мелкие корешки, после чего промывают и очищают вручную.
Можно ли заморозить тимьян и розмарин?
Подскажите, каким образом можно сохранить свежие травы тимьян и розмарин? Можно ли их, например, заморозить? Отлично!27 февр. 2012 г.