Первый – удлинить дымоход, что позволит охладить дым в процессе его попадания в коптильную камеру. Второй вариант – использование для охлаждения проточной воды. Третий вариант – регулировка температуры дыма при использовании дров количеством колен.
Чем обработать сухие цветы чтобы не осыпались?
Если букет требует закрепления, то сухие цветы можно зафиксировать расплавленным воском (в него окунают всю нижнюю часть стеблей, склеивая их вместе). Множество мелких цветков в букете сбрызгивают со всех сторон лаком для волос, чтобы они не осыпались (вереск, эрика, лаванда, гипсофила и др.).