Очищенный картофель сложить в кастрюлю, залить холодной водой, накрыть крышкой и поставить на огонь. Когда вода закипит, огонь убавить, снять образовавшуюся пенку. Через 20 минут кипения уже можно проверить картофель на мягкость – наколоть ножом или вилкой.
Какие фрукты есть осенью?
В сентябре-октябре длится сезон слив, инжира, дынь и арбузов. Эти месяцы – прекрасный период, когда можно насладиться вкусом брокколи и цветной капусты. Начинается сезон брусники, облепихи и черноплодной рябины. Ягоды можно не только активно употреблять в пищу, но и делать из них заготовки.28 сент. 2016 г.