Принято, что силу муки характеризует количество белка (клейковины) в ней. Если обычная мука содержит обычно 10% белка и подходит для простой выпечки вроде кексов, коржей и т. д., то в сильной муке белка уже 13-15%.
Чем поливать гортензию чтобы она была цветной?
Чтобы добиться нежной розовой окраски, растение поливают слабым раствором марганца. Для более насыщенного, почти фиолетового оттенка раствор должен быть более концентрированным, однако, в этом случае следует проявить аккуратность и не переборщить с порцией перманганата калия, иначе можно спровоцировать ожог лепестков.9 янв. 2020 г.