— в тесто крахмал лучше добавлять вместе с мукой и какао, просеивая их; — добавления крахмала делает блюдо более «безвкусным», поэтому увеличьте дозу сахара и лимонной кислоты в составе блюда; — не добавляйте крахмал сразу в горячее блюдо. Разболтайте крахмал в холодной жидкости перед добавлением в горячее блюдо.
Как сделать мутную воду прозрачной?
Если уровень хлора и pH в норме, а вода все равно мутная — с этой проблемой вам поможет коагулянт. Препарат склеивает мелкие частицы в крупные хлопья, они становятся плотнее и тяжелее. Затем хлопья можно убрать фильтрацией или подождать пока они осядут на дно и пропылесосить.