Предлог с местоимением «за то» пишется раздельно. Местоимение в таких случаях часто можно заменить на прилагательное. Пример: Спрятаться за то дерево — за большое дерево. Союз «зато» пишется слитно в значении «однако», «но».
Почему к керамической сковороде стало всё прилипать?
Происходит это потому что керамическое покрытие имеет пористую структуру. При частой эксплуатации поры начинаю забиваться и вместе с этим теряются антипригарные свойства покрытия.