Однако основной параметр подбора вытяжного или приточно-вытяжного зонта — производительность. Очень важно подобрать зонт с оптимальным — ни меньше, ни больше — расходом воздуха. Она зависит от высоты и длины зонта и, соответственно, от живой площади сечения фильтров.
Когда нужно добавлять ванилин в тесто?
В тесто ванилин рекомендуется добавлять до тепловой обработки, а в напитки, суфле и пудинги — в еще не остывшее блюдо.18 нояб. 2019 г.