Рыбачат — глагол, 3 лицо, множественное число, настоящее время; относится ко 2 спряжению, поэтому окончание «ат» («ят»).
Почему вареная красная свекла горчит?
Если свекле не хватает воды, то и вкус получается более насыщенным и горьким. … Если его вовремя не выкопали, то овощ перерастает, и становится неприятного вкуса. Чтобы свекла была приятного сладковатого вкуса, перед посадкой нужно удобрить землю перегноем, а когда появятся первые всходы проредите корнеплоды.