Sergey — Сергей. Пояснение: имена собственные при переводе с русского языка на английский латинизируются, то есть русские буквы заменяются на английские, сходные по звучанию.
Как называется брюшная часть свинины?
11 — Грудинка входит в состав брюшного отруба (брюшина, подчеревок) средней части свиной туши, содержит мясо с жировой прослойкой. Мясо отсюда подходит для копчения, жарения и приготовления рагу.