Большинство словарей фиксируют в качестве литературной нормы только ударение на первый слог: хвОя.
Что означает символ ящерицы?
ЯЩЕРИЦА — юркое, быстрое животное, символ подвижности, проворности, неуловимости, а также возрождения. Последнее значение связано со способностью ящерицы в минуту опасности оставлять поймавшему ее свой хвост, который затем вновь отрастает.