Начните употребление проростков с 1-2 чайных ложек в день. В течение 2-3 месяцев можно увеличить ежедневную порцию до 60-70 г (это максимальная доза). Проростки нужно хорошо пережевывать, также рекомендуется использовать блендер. Не подвергайте зерна термической обработке – лучше всего употреблять их в сыром виде.
Сколько времени прорастает шпинат?
Семена шпината прорастают при температуре почвы +3… +4оС, замоченные всходят через 10-12 дней. Через две недели после посева к шпинату иногда подсеваю уплотняющие растения, например, редис.