Расчет мощности конвекторов по объемуБерем рулетку и вымеряем помещение;Вычисляем объем помещения, умножив полученные значения друг на друга;Умножаем объем на 0,04 (40 Вт на 1 кубометр);Получаем рекомендованную тепловую мощность.
Какой стороной фольги накрывать еду в духовке?
Эксперты подсчитали, что отражающая способность глянцевой стороны 88%, а матовая отражает только 80% тепла. Поэтому многие рекомендуют стелить фольгу на противень зеркальной стороной наружу, а при оборачивании мяса или рыбы – блестящей стороной внутрь.