Рассмотрим основные этапы производства.
- Соложение Первый этап — это получение из ячменя солода. …
- Сушка Второй этап — сушка зерна (солода). …
- Размельчение Далее необходимо получить сусло. …
- Брожение Следующий этап — этап ферментации или брожения. …
- Перегонка Пятый этап заключается в перегонке алкоголя. …
- Выдержка …
- Купажирование