Использование ректального измерения является самым надежным способом получения значения внутренней температуры. Такое измерение дает более точные результаты с низким уровнем погрешности. Нормальный температурный диапазон составляет приблизительно от 36,2°C до 37,7°C.
Почему картофель при варке лучше класть в кипящую воду?
Картошка, опущенная в кипящую воду, обволакивается крахмалом, а точнее, составом, в который превращается крахмал после контакта с кипятком. Если же вы готовите пюре, то лучше класть картошку в холодную воду – так она лучше разварится. Картошку в кубиках всегда лучше класть в кипящую воду.