В присутствии свободного йода крахмал синеет. На этикетке продукта под номером 5, содержание крахмала не указано, но результаты опытов говорят об обратном – КРАХМАЛ ЕСТЬ! Реакция дала положительный результат – черное окрашивание пробы йогурта под воздействием йода.
25 мар. 2013 г.
25 мар. 2013 г.