Мыть, самостоятельно собранные ягоды, нет необходимости, их замораживают после очистки от мусора. Если в дальнейшем черника будет подвергаться термической обработке, ее моют перед переработкой. Лишняя влага в процессе замораживания нежелательна.
Чем полезна вода с обратным осмосом?
Вода после обратного осмоса освобождается от различных переносчиков инфекций, а также от тяжелых металлов, веществ-гербицидов, вредных пестицидов. Не стоит забывать и про вред от обратного осмоса: данный метод удаляет из жидкости полезные для человека макро- и микроэлементы.