Единственный вариант – это низкотемпературная заморозка при -40 °С. Вымойте редис, обрежьте ботву, корешок, разрежьте его пополам, и замораживайте при температуре -40 °С, в течении 10 минут. После этого замороженный редис можно переложить в пакет, и отправить в обычную морозилку.
20 нояб. 2016 г.
20 нояб. 2016 г.