Паши́на (подчерёвок, покро́мка) — отруб из брюшной части туши крупного рогатого скота и свиньи. Относится ко второму сорту говядины, к первому сорту свинины. Пашина состоит из покрывающей ребра мышечной ткани с прослойками жира, которые помогают в процессе приготовлении мяса сохранить влагу.
Когда весной сажать пионы?
Весной сажают пионы в апреле или в мае. Лучше заниматься посадкой, пока не началось устойчивое потепление, чтобы растение смогло укорениться в землю до первых побегов. Как правило, в весенний период пионы укореняются хуже, чем в осенний. Это значит, что надземная часть пиона будет расти в ущерб его корневищу.11 июн. 2021 г.