По данным Международного чайного комитета (International Tea Committee) на конец 2019 года, самое большое количество чая в мире потребляли турки – 260 тонн в год. Это примерно 3,5 кг сухой заварки на человека. В Турции чай пьют из маленьких стеклянных стаканчиков, которые называются «бардак» или «армуду».2 июл. 2020 г.
Как засолить арбузы в песке?
Верхний слой арбузов засыпают слоем песка в 15–20 см. Предварительно готовят солевой раствор из расчета 500–600 г соли на 10 л холодной воды. Наполненный арбузами и песком бочонок заливают рассолом. Поскольку рассол медленно поглощается, то периодически бочонок следует доливать так, чтобы рассол покрывал песок.