Учтите: погрешность спиртового термометра может составлять 3-4 градусы Цельсия. Для получения показаний термометр необходимо расположить так же, как и спиртовой измеритель температуры. При этом помните, что жидкостные баллоны измерителей температуры ни в коем случае не должны касаться каких-либо предметов.
Как разморозить вареную свеклу?
Ёмкости с овощем нужно переложить из морозилки на любую полку в холодильнике. Так процесс оттаивания будет проходить постепенно. Чтобы ускорить разморозку, заготовку нужно вынуть из холодильника и держать при комнатной температуре. Если отварная свёкла идёт в первые блюда или соусы, её можно полностью не размораживать.13 сент. 2019 г.