Зелень — это богатство вкуса, витамины и украшение каждого стола. Ее можно реализовать в свежем виде и после переработки. Высоким спросом на рынке Украины пользуются лук на перо, укроп и петрушка. Получают популярность салаты, шпинат, руккола, кинза (кориандр), базилик и другие.
Как выбрать плоскую вытяжку на кухню?
Критерии выбора Вытяжка должна быть чуть больше варочной поверхности, чтобы улавливать все испарения, запахи и пр. Например, лучшая плоская вытяжка для плиты Gorenje шириной 50 см будет размером не менее 60 см. Для расчета оптимальных показателей мощности используется формула: объем кухни х 12 х 1,3.