Правильный стейк должен иметь определенную толщину, чтобы сохранить сочность. Стандартное правило: покупайте стейки толщиной как минимум 2-3 сантиметра. Выдержка. Говядина должна быть выдержана в специальных условиях от двух до четырех недель, прежде чем она будет готова к нарезке на стейки или другие отрубы.
Какая ягода растет в Новосибирске?
В Новосибирской области в лесах начала поспевать черника, ее уже можно найти в Караканском бору и в стороне села Мочище. НГС собрал на карте места рядом с Новосибирском, где можно собрать эту и другие лесные ягоды.8 июл. 2021 г.