При выборе сифона для кухни необходимо обратить внимание на его диаметр и на производителя. Диаметр наиболее распространённых сифонов составляет 32 мм или 40 мм. Второй вариант считается более приемлемым. Хорошо, если вам не придётся постоянно чинить и чистить сифон.
Как правильно бланшировать ягоды?
Для бланширования целые или нарезанные плоды положите в дуршлаг, накройте крышкой, чтобы не всплывали, и опустите в воду, заранее подогретую до 85-100 °С.13 июл. 2013 г.