Если вы хотите сало вообще без мяса или (как мне нравится) с одной маленькой прослойкой, то выбирайте спинную часть свинины. Спинное сало бывает сантиментов пять-семь, а бывает и толще, но толще, скажу честно, брать не имеет смысла. Если вы хотите сало с большими прослойками мяса, берите грудинку.
Чем вреден пенопласт в жилых помещениях?
Пенопласт выделяет стирол, который накапливается в печени и не выводится из нее; также стирол очень вреден при беременности. Дешевые минеральные ваты не лучше, т. к. выделяют фенол и формальдегид, а со временем могут стать источником минеральной пыли, которая оседает в дыхательных путях.